Święto Czekolady

27 kwietnia 2025 roku chełmiński rynek zamienił się w prawdziwy raj dla miłośników czekolady. Mieszkańcy Chełmna i goście mieli okazję uczestniczyć w niezapomnianym święcie pełnym słodkich aromatów i radosnej atmosfery. Najmłodsi bawili się w specjalnej strefie z dmuchańcami, a miłośnicy kulinariów podziwiali pokaz Michała Lorbieckiego z Restauracji „Świecki Papiernik”. Na licznych stoiskach można było skosztować wyjątkowych wyrobów czekoladowych, które zachwyciły nawet najbardziej wymagających smakoszy.  Nie zabrakło również emocjonujących występów artystycznych. Na scenie pojawili się przedszkolaki z Brzozowa i „Brzdąca”, zespół „Lisewianie”, wokaliści Chełmińskiego Domu Kultury oraz uczestnicy „Małej Akademii Jazzu”. Publiczność porwał do tańca instruktor zumby Bartek Raś, a niezwykłych wrażeń dostarczył występ Nadii Ostrowickiej (ZS CKZ Grubno).   

Wydarzenie było współfinansowane przez Gminę Miasto Chełmno oraz Starostwo Powiatowe w Chełmnie, a jego organizację wspierali liczni partnerzy, w tym Zespół Szkół Centrum Kształcenia Zawodowego w Grubnie, Gmina Stolno, Chełmiński Dom Kultury, Muzeum Ziemi Chełmińskiej, Barbara Luijckx Sp. z o.o. – Producent Dekoracji Czekoladowych oraz wielu innych. 

Zapraszamy do obejrzenia filmu podsumowującego Święto Czekolady 2025 (https://www.facebook.com/watch/?v=664099559767775). 

Liderzy bez granic

Klub Wolontariusza „Grubno-Team”

Celem projektu Klub Wolontariusza „Grubno-Team” była aktywizacja i integracja 10 osób w wieku pow. 18 r.ż. z miasta Chełmna w okresie od 01.09.2021 do 31.05.2022. Zdanie było realizowane w ramach LSR na lata 2016-2023 dla obszaru LGD Chełmno, w ramach RPO Województwa Kujawsko-Pomorskiego na lata 2014-2020, Oś priorytetowa: 11. Wzrost aktywizacji społeczno-zawodowej mieszkańców objętych Lokalnymi Strategiami Rozwoju, Działanie 11.1: Włączenie społeczne na obszarach objętych LSR. Dofinansowanie projektu z EFS wyniosło: 50.000,00 zł.

Klub Wolontariusza funkcjonował w 3 wymiarach:

• jednostkowym – wsparcie indywidulane (wzmocnienie potencjału wolontariusza),
• społecznym – działania na rzecz miasta i osób zagrożonych wykluczeniem,
• globalnym – współpraca z Polską Akcją Humanitarną.

Uczestnicy projektu dzięki zdobyciu nowych umiejętności stworzyli przyjazną ekoprzestrzeń w Chełmnie, przeprowadzili warsztaty dla podopiecznych świetlicy środowiskowej i seniorów ze stowarzyszenia „Tacy Sami”, zorganizowali inicjatywę lokalną – „Piknik Niepodległości” oraz pikniki edukacyjne dla uczniów szkół podstawowych.

Ponadto Klub Wolontariusza Grubno-Team w ramach sieciowania włączył się w przedsięwzięcia innych organizacji:

• 02.10.2021 – Święto Seniora (Stowarzyszenie Tacy Sami)
• 13.10.2021 – Piknik Edukacyjny (Zespół Szkół Ogólnokształcących Nr 1 Chełmno)
• 15.10.2021 – Święto Białej Laski (Państwowa Szkoła Muzyczna I st. w Chełmnie)
• 19.02.2022 – Urodziny Mikołaja Kopernika (Zespół Szkół Ogólnokształcących Nr 1 Chełmno)
• 10.04.2022 – Święto Czekolady (Klub Młodzieżowy „Kuźnia Ekspresji Twórczej”)
• 28.04.2022 – Widzieć Muzyką (Państwowa Szkoła Muzyczna I st. w Chełmnie)

Klub Młodzieżowy „Kuźnia ekspresji „

Projekt Klub Młodzieżowy „Kuźnia ekspresji ” realizowany był w ramach LSR na lata 2016-2023 dla obszaru LGD Chełmno, w ramach RPO Województwa Kujawsko-Pomorskiego na lata 2014-2020, Oś priorytetowa: 11. Wzrost aktywizacji społeczno-zawodowej mieszkańców objętych Lokalnymi Strategiami Rozwoju, Działanie 11.1: Włączenie społeczne na obszarach objętych LSR. Dofinansowanie projektu z EFS wyniosło: 50.000,00 zł

W Klubie młodzież mogła korzystać z wieloaspektowego wsparcia: edukacyjnego, integracyjnego, profilaktycznego i rozwojowego przez udział w aktywnych formach spędzania wolnego czasu.

Projekt miał celu pomoc uczestnikom w odkryciu potencjału i predyspozycji zawodowych. Działania zostały podzielone na bloki:

1. KUŹNIA SMAKU – nauka gotowania, podniesienie świadomości konieczności zdrowego odżywiania, wykorzystywanie praktyczne wiedzy z zakresu chemii, biologii, fizyki do przygotowywania potraw
2. KUŹNIA EMOCJI – zajęcia ukierunkowane na podniesienie poziomu świadomości emocjonalnej i wsparcia dla grupy – spotkania z psychologiem, pedagogiem, joga śmiechu
3. KUŹNIA UMIEJĘTNOŚCI PRAKTYCZNYCH, warsztaty:

• majsterkowicza – tworzenia elementów wyposażenia np. mebli z palet i skrzyń
• aranżacji przestrzeni
• florystyczne
• savoir-vivre
• barmańskie i baristyczne

Młodzież z klubu odbyła wiosną spacery badawcze, których wynikiem było zagospodarowanie terenu na chełmińskich działkach nad Wisłą – wokół Domu Pszczoły i pasieki. Po miesiącu prac w pracowni architektury krajobrazu i majsterkowicza, gdzie tworzone były projekty i meble z palet, w maju, młodzież powróciła na teren działek, gdzie odpowiednim ustawieniem mebli z palet i nasadzeniami roślin miododajnych stworzyli przestrzeń na spotkania edukacyjne. Zadanie wykonane było wspólnie z pszczelarzami opiekującymi się Domem Pszczoły i Pasieką.

Uczestnicy projektu w ramach działań dla społeczności lokalnej przygotowali także warsztaty czekoladowe dla podopiecznych Świetlicy Środowiskowej Zgromadzenia Sióstr Miłosierdzia oraz dla uczestników projektu „Więcej wiesz, lepiej rozumiesz” Stowarzyszenia zwykłego „Tacy Sami”.

W ramach podsumowania działań 24.04.2022 r. (niedziela) odbyło się na chełmińskim rynku Święto Czekolady w formie rodzinnego pikniku. Zorganizowany został m.in. rodzinny bieg wokół rynku, konkursy i rywalizacje sportowe, występy sceniczne, serwowane były dania czekoladowe.

Śladem zapomnianych smaków.

Kuchnia menonicka na ziemiach Kujaw i Pomorza

27 maja 2022 r. na terenie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Zawodowego w Grubnie odbyło się wydarzenie pn. „Śladem zapomnianych smaków. Kuchnia menonicka na ziemiach Kujaw i Pomorza” dofinansowane ze środków Powiatu Chełmińskiego. W ramach przedsięwzięcia odbyły się:

• konkurs kulinarny dla szkół średnich,
• pokazy gastronomiczne,
• konkurs wiedzy o Menonitach dla szkół podstawowych z powiatu chełmińskiego,
• prelekcja o historii Menonitów,
• prezentacje dorobku Kół Gospodyń Wiejskich.

Przedsięwzięcie rozpoczął konkurs gastronomiczny dla szkół średnich. W konkursie wzięły udział 4 drużyny z ZS CKZ Grubno, ZS nr 2 w Rypinie i ZS CKU w Gronowie. Następnie odbył się konkurs wiedzy o Menonitach, w którym wzięło udział 11 uczniów szkół podstawowych z terenu powiatu chełmińskiego. Podczas konkursów na holu internatu szkoły oraz w sali konferencyjnej odbyły się pokazy kulinarne Kół Gospodyń Wiejskich (ze Starogrodu i Pruszcza), Michała Lorbieckiego (Restauracja „Chlebem i Solą” Chełmno) oraz Michała Chrzanowskiego (Restauracja „Fyrtel” Chełmno). Wszystkie prezentowane potrawy były inspirowane kuchnią menonicką. Przedstawiona została także prelekcja nt. historii Menonitów w Polsce. Wydarzenie zakończyło się rozdaniem nagród oraz ciepłym poczęstunkiem dla zaproszonych gości.